Maischedestillation und chargenweise Rektifikation sind zwei eigenständige Prozessmodule.
Vorlaufabtrennung vor der Rektifikation
Jede Prozessstufe hat eine klare Aufgabe: Die Destillation trennt den Alkohol aus der Maische, eine separate Kolonne nimmt die Vorlauffraktion ab und die Rektifikation bringt das Produkt auf die Zielwerte.
Maische
Kontinuierliche Maischekolonne
↘ Abtrennung der Vorlaufverunreinigungen
Rohspiritus
Rektifikation
Bauweise
Kontinuierliche Maischekolonne + Vorlaufabtrennung / Rektifikationskolonne mit 850-l-Kessel
500 l/Tag ist die Nennproduktion. Je nach Rohstoff kann die Ausbeute bei Einhaltung der Betriebsbedingungen geringfügig höher oder niedriger ausfallen.
Steuerung und Bedieneraufgaben
Maischedestillation und Rektifikation arbeiten als zwei eigenständige Module.
Bediener
Charge vorbereiten, Ausgangsdaten eingeben
Vor dem Start prüft der Bediener die Betriebsbereitschaft, gibt das Rohalkoholvolumen ein, misst den anfänglichen Alkoholgehalt und wählt die abgestimmten Einstellungen. Maischebereitung und Bereitschaftsprüfung bleiben Teil der Arbeiten vor Ort.
Steuerung
Zyklus berechnen und steuern
Aus Ausgangsdaten und Einstellungen berechnet die Steuerung die Fraktionsabnahme und die voraussichtliche Zyklusdauer. Sie regelt Heizung und Abnahmegeschwindigkeit. Der Bediener beobachtet die Rektifikation und reagiert auf Systemmeldungen.
Fraktionsabnahme in die vorgesehenen Behälter
Das System wechselt die Betriebsarten zur aufeinanderfolgenden Abnahme der vorgesehenen Fraktionen. Der Bediener bereitet die erforderlichen Behälter vor und schließt sie nach dem Anlagenschema an.
Weniger manuelle Umschaltungen im mehrstündigen Zyklus, eine klare Arbeitsfolge und ein dokumentierter Prozessverlauf. Die Ergebnisqualität hängt auch von Rohstoff, Vorbereitung und Einhaltung der Verfahrensanforderungen ab.
Neue Bedienoberfläche: RU / EN / DE / FR / AR. Version und Bedienungssprachen bestätigen wir für die gewählte Ausstattung.
Betriebsdaten in der Cloud
Parameter und Betriebsverlauf sind über die cloudbasierte Betriebsstatistik verfügbar. Der Kunde erhält Daten zur Beobachtung der Produktion, das technische Team zur Betriebsanalyse und Fernunterstützung.
Anlage
Parameter und Ereignisse
Cloudbasierte Statistik
Analyse und Unterstützung
Umfang der Statistik, Datenzugriff und Netzwerkanbindung legen wir bei der Auswahl der Steuerung fest. Die Beobachtung von Parametern ersetzt den Bediener vor Ort nicht.
Schutz auf drei Ebenen
Mechanische Elemente, elektrische Schutzeinrichtungen und Steuerungsalgorithmen arbeiten zusammen. Die konkreten Einrichtungen und Reaktionen auf Abweichungen richten sich nach dem Projekt und werden in der Dokumentation beschrieben.
Mechanischer Schutz
Druck- und Temperaturüberwachung, vorgesehene Sicherheitsventile und die Prüfung der Verbindungen helfen, den Zustand der Prozesskomponenten zu kontrollieren.
Elektrischer Schutz
Erdung, Schutzgeräte und abgestimmte elektrische Komponenten gehören zum Anschlusskonzept. Anforderungen an das Stromnetz und die Schutzeinrichtungen vor Ort liefern wir mit der Dokumentation.
Schutzalgorithmen
Das System protokolliert vorgesehene Fehler, informiert den Bediener und führt die hinterlegten Maßnahmen aus: Betriebseinschränkung oder Abschaltung der betroffenen Baugruppen. Die Abläufe hängen von Sensoren und Algorithmen der gewählten Ausführung ab.
Schutzszenario auswählen
Abweichung
Meldung und Protokoll
Maßnahme nach Betriebsanweisung
Abweichung bei Temperatur oder Kühlung
Bei Abweichungen überwachter Parameter erhält der Bediener eine Systemmeldung. Die Ursache wird anhand der Anzeigen, des Ereignisprotokolls und der Betriebsanweisung geprüft. Die Anlagenreaktion folgt dem vorgesehenen Schutzablauf.
Die Steuerung hilft, vorgesehene Abweichungen zu erkennen und zu behandeln. Korrekter Anschluss, Wartung und die Handlungen eines geschulten Bedieners bleiben notwendige Voraussetzungen für den Betrieb.
Aufstellung
Aufstellung an Ihrem Standort
Wir stimmen die Positionen der Module, Anschlüsse und Durchgänge auf Ihre Räumlichkeiten ab. Der Plan umfasst die Hauptanlage und die Nebenbereiche der Produktion.
Beispiel einer Aufstellung für Getreiderohstoffe
Raumhöhe für Modell 500≥ 4 m
Anschlüsse nach Ausstattung
Wir legen Anschlussstellen für Strom oder Dampf, Wasser und Abwasser fest. Dabei berücksichtigen wir die gewählte Heiz- und Kühlvariante.
Zugang zu Bedienung und Wartung
Wir planen Durchgänge und Zugänge zu Bedienpulten, Pumpen und Verbindungen, damit der Bediener die Anlage bequem überwachen und ihre Baugruppen warten kann.
Platz für Nebenbereiche
Wir berücksichtigen Platz für die Gärung, das fertige Produkt und Hilfsausrüstung. Die Auswahl der Bereiche richtet sich nach dem Rohstoff; ihre Anordnung am Standort stimmen wir ab.
Ungefähre Fläche für Modell 500
Getreiderohstoffe
≈ 200 m²
Mit Bereichen zum Kochen und zur enzymatischen Aufbereitung von Getreide sowie zur Schlempeentsorgung
Zucker
≈ 100 m²
Ohne Bereiche zum Kochen und zur enzymatischen Aufbereitung von Getreide und zur Schlempeentsorgung — einfacheres Produktionsschema
Die genaue Fläche klären wir anhand des Raums und der gewählten Ausstattung
Wir stimmen den Plan auf Ihre Räumlichkeiten ab
Senden Sie einen Grundriss oder die Raummaße, die Deckenhöhe und die Lage der Medienanschlüsse. Auf dieser Grundlage stimmen wir die Anordnung der Module und Nebenbereiche sowie die Wartungszugänge ab.
Wir wählen einen elektrischen oder gasbetriebenen Dampferzeuger für Erdgas oder Flüssiggas aus einem Lagertank. Dabei berücksichtigen wir verfügbare Energie, benötigte Leistung und Betriebskosten. Pellets und Kohle kommen als Alternative oder Reserve infrage.
Elektrische Ausführung
≈ 70 kWVorläufiger Orientierungswert
Betriebswerte, installierte Leistung und tatsächliche Leistungsaufnahme bestätigen wir für die gewählte Ausstattung.
Geschätzter Brennstoffverbrauch
Erdgas7–9m³
Flüssiggas (Propan/Butan)11–14l
Richtwerte. Der tatsächliche Verbrauch hängt von der Betriebsweise und dem Wirkungsgrad der Wärmequelle ab.
Strom
Passender Dampferzeuger
Dampf
Ethanolproduktion
Energieeffizienz: Energieverbrauch pro Liter und nutzbare Abwärme. Wir vergleichen die Varianten bei Betriebsweise und Auslastung Ihres Standorts.
Autarke Kühlung und Wärmerückgewinnung
Ethanolproduktion
↻
Hallenheizung + Vorwärmen von Maischewasser
Geringere Kosten für Wasser, Abwasser und zusätzliche Erwärmung
Das Kühlpaket wird gesondert vereinbart. Wir berücksichtigen seinen Stromverbrauch und den tatsächlichen Wärmebedarf des Standorts.
Kondensat zurück in den Dampferzeuger
Bei der Ausführung mit indirekter Dampfbeheizung überträgt Dampf die Wärme über einen Wärmetauscher. Das entstehende Kondensat fließt in einem eigenen Kreislauf zum Dampferzeuger zurück.
Dampferzeuger
Wärmetauscher
Kondensat
↶Rückführung zum Dampferzeuger
Die Rückführung bereits erwärmten Wassers reduziert den Bedarf an Wasseraufbereitung und erneuter Erwärmung. Den tatsächlichen Nutzen berechnen wir nach Wärmeversorgungskonzept und Betriebsbedingungen.
Dampf-Kondensat-Kreislauf und Kühlkreislauf erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Indirekte Beheizung, Rückführungsschema und Wasseranforderungen richten sich nach der gewählten Ausführung.
Qualität und Begleitung
Ethanol der Qualitätsstufen Lux und Alpha —
aus einer kompakten Anlage
Die Herstellung der gewählten Qualitätsstufe erfordert geeignete Rohstoffe, richtige Maischebereitung und die Einhaltung der Produktionsbedingungen. Für Lux werden Getreiderohstoffe verwendet, für Alpha Weizen, Roggen oder eine Mischung daraus.
Geeigneter Rohstoff
Richtig bereitete Maische
Prozessbedingungen
Produkteigenschaften
Wir wählen Rohstoff und Verfahren passend zum Verwendungszweck des Ethanols
Für jeden Rohstoff bestimmen wir Vorbereitung, Verarbeitungszyklus und angestrebte Ethanoleigenschaften. Eignung und erwartete Ausbeute werden durch die Verfahrensanweisung bestätigt.
Wir wählen das Verfahren für Ethanol für Lebensmittel- oder technische Anwendungen. Die Qualitätsstufen Lux und Alpha erfordern geeignetes Getreide und die Einhaltung der Verfahrensanforderungen.
GOST „Lux“
GOST „Alpha“
Weizen, Roggen oder eine Mischung daraus
Qualitätsstufen nach GOST 5962-2013 sind bei geeignetem Rohstoff und Einhaltung aller verfahrenstechnischen Anforderungen erreichbar.
Prüfung der Ausrüstung vor dem Versand
Wir bauen die Anlage an unserem Standort auf und schließen die Steuerung an. Im Beisein des Käufers prüfen wir Bedienelemente, Sensoren, Pumpen, Vollständigkeit und Montagequalität. Wir zeigen, wie die Ausrüstung aufgebaut, gestartet und gewartet wird.
Im Beisein des Käufers
Aufbau der Anlage
Aufgebaute Anlage mit angeschlossener Steuerung
Prüfung der Baugruppen
Bedienelemente · Sensoren · Pumpen
Anschauliche Einweisung
Aufbau · Start · Wartung
Verpackung und Versand
Demontage im Beisein des Käufers
Sie sehen die aufgebaute Anlage
Wir bauen die Ausrüstung an unserem Standort auf und schließen die Steuerung an. Wir zeigen den unversehrten Zustand der Konstruktion sowie die Qualität der Baugruppen und Montage und gleichen die Ausstattung mit dem Lieferumfang ab.
Prüfung von Bedienelementen, Sensoren und Pumpen
Im Beisein des Käufers prüfen wir die Bedienelemente, Sensoren und Pumpen. Wir zeigen die wichtigsten Baugruppen und Anschlüsse und erklären ihre Funktion.
So wird die Anlage aufgebaut, gestartet und gewartet
Wir erläutern anschaulich die Reihenfolge von Demontage und Aufbau sowie die Abläufe beim Start und bei der Wartung der Anlage. Wir zeigen die Anschlüsse und Baugruppen, mit denen der Bediener arbeiten wird.
Demontage, Verpackung und Versand
Im Beisein des Käufers zerlegen wir die Anlage für den Transport, verpacken und versenden die Ausrüstung. Wir zeigen, wie die zerlegten Teile später beim Aufbau am Standort des Kunden verbunden werden.
Der Kunde sieht die Ausrüstung im aufgebauten Zustand und ihre Vorbereitung für den Transport. Er erhält anschauliche Erläuterungen zu Aufbau, Start und Wartung.
Was wir vor der Fertigung abstimmen
Lieferung und Betreuung
Klare Liefergrenzen
Im Anlagenlieferumfang
Prozesskomponenten des gewählten Modells, Steuerung, Betriebsunterlagen und vereinbartes Betreuungsprogramm.
Nach gewählter Ausstattung
Dampferzeuger, Wasseraufbereitung, autonome Kühlung, Behälter, Rührwerke und Rohstoffvorbereitung nach Projektspezifikation.
Vorbereitung am Standort
Räume, Anschlüsse, Montage und qualifizierte Fachkräfte für die Inbetriebnahme. Vor dem Versand liefern wir die Anforderungen und verteilen die Aufgaben.
Endgültige Liefergrenzen, Zusatzsysteme und Leistungen der Parteien werden in Spezifikation und Vertrag festgehalten.
Inhalt und Grenzen des Lieferumfangs
Abmessungen und Aufstellung
Anschlüsse und Ressourcenverbrauch
Dokumentation und Schulungsprogramm
Inbetriebnahme, Betreuung und möglicher Vor-Ort-Einsatz
Betriebsdokumentation
Dokumentation zu Montage, Anschluss, Betrieb und Wartung des gewählten Modells.
Verfahrensanweisungen
Maischebereitung und Verarbeitungsbedingungen für den gewählten Rohstoff, abgestimmt auf Lebensmittel- oder technische Anwendungen des Ethanols.
Schulung für den Anlagenbetrieb
Schulung zu Maischebereitung, Bedieneraufgaben und Betrieb der Prozesslinie nach dem vereinbarten Programm. Wir helfen bei der Vorbereitung auf die aus der Ferne begleitete Inbetriebnahme.
Fernberatung
Hilfe bei Inbetriebnahme, Betrieb, Einstellungen und Diagnose. Wir untersuchen Betriebsparameter und Betriebsverlauf einschließlich cloudbasierter Statistik.
Inbetriebnahme und Unterstützung durch das Herstellerteam
Der Regelfall ist eine aus der Ferne begleitete Inbetriebnahme und Betreuung nach dem vereinbarten Programm. Der Kunde organisiert die Arbeiten vor Ort und stellt qualifizierte Fachkräfte sowie einen Bediener bereit.
Inbetriebnahme aus der Ferne und Betriebshilfe
Wir liefern Unterlagen und Verfahrensanweisungen, schulen die Bedienung der Linie und helfen bei Einstellungen und Diagnose. Prozessparameter und Betriebsverlauf einschließlich cloudbasierter Statistik helfen, Fragen gemeinsam mit dem Kunden zu klären.
Spezialistenbesuch bei Bedarf
Erfordert eine Aufgabe die Anwesenheit eines Spezialisten und ist eine Anreise dem Team möglich, kann sie gesondert vereinbart werden. Arbeitsumfang, Vergütung und Termine werden separat abgestimmt.
Ihr nächster Schritt
Erhalten Sie ein Angebot
für Ihre Produktion
Geben Sie den Verwendungszweck des Ethanols, die benötigte Menge und Ihre Kontaktdaten an. Das gewählte Modell, den Rohstoff und die Dampfquelle ergänzen wir in der Anfrage. Wir erstellen ein Angebot mit Ausstattung, Standortanforderungen und Lieferpreis.
Was gehört zum Lieferumfang, und was wird vor Ort ausgeführt?+
Ausrüstung, Unterlagen und Begleitung halten wir in Spezifikation und Angebot fest. Montagearbeiten und Standortvorbereitung organisiert der Kunde. Die Inbetriebnahme wird im Regelfall aus der Ferne begleitet. Ein möglicher Spezialistenbesuch wird nach Bedarf, Teamverfügbarkeit, Vergütung und Terminen gesondert vereinbart.
Ist ein Betrieb ohne kontinuierliche Kühlwasserzufuhr möglich?+
Ja, mit einem gesondert vereinbarten Paket für autarke Kühlung. Eine kontinuierliche Kühlwasserzufuhr und -ableitung sind nicht erforderlich; die nutzbare Wärmeverwertung hängt von der Schaltung und den Standortbedingungen ab.
Wie unterscheiden sich Erdgas und Flüssiggas?+
Für Gas aus dem Leitungsnetz und Flüssiggas, ein Propan-Butan-Gemisch aus dem Lagertank, werden passende Versorgungssysteme und Dampferzeuger gewählt. Der Verbrauch der einzelnen Brennstoffe wird getrennt berechnet.
Kann ein Spezialist vor Ort kommen?+
Inbetriebnahme und Unterstützung erfolgen im Regelfall aus der Ferne. Bei Bedarf und Verfügbarkeit wird ein Spezialistenbesuch gesondert vereinbart, mit eigener Vergütung, Terminplanung und Leistungsbeschreibung.